北京食品级大豆蛋白粉对原料有哪些要求

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    食品级北京大豆蛋白粉对原料的要求包括以下几个方面：

    原料应无腐败、无污染，并符合相关食品安全标准。

    生产用水应符合饮用水标准。

    原料中的大豆蛋白应符合相应的质量标准，如蛋白质含量、氨基酸组成等。

    此外，对于非即食食品加工用北京大豆蛋白粉，原料还应符合以下要求：

    大豆饼或低温豆粕应符合相应的质量标准，如水分含量、灰分含量、杂质含量等。

    生产过程中应严格控制原料的质量和安全，避免引入有害物质。

    总之，北京食品级大豆蛋白粉对原料的要求非常严格，需要确保原料的质量和安全，以保证产品的质量和安全。

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