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北京葡萄籽油之所以采用了冷榨的工艺,是因为这样可以尽可能的保留营养价值不流失。葡萄籽油适用于各种烹饪方式,如炒菜、炖菜、凉拌等,也可以用于烘焙和制作糕点等。
冷榨工艺是一种对环境影响较小的制油工艺,采用的是物理机械式的制油方式,获得的食用油只需过滤或干燥即可满足食用要求,不需进一步的油脂精炼,总的能源消耗低于常规法制油。冷榨工艺得到了快速的运用和发展,冷榨花生油、冷榨亚麻籽油、冷榨茶油逐渐走上百姓的餐桌。葡萄籽油呈现淡黄色或淡绿色,无味、细致、清爽不油腻。
冷榨油并不是没有缺点,冷榨油的生产具有特定的适应性和应用范围,并非所有的油料都适用冷榨法获得,因为冷榨工艺的出油率比较低,从经济效益考虑,一般而言不适合于含油量低的油料压榨;欢迎您致电小麦胚芽油供应厂家来购买冷榨营养葡萄籽油。
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