食用油代加工厂家介绍北京牡丹籽油

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      “庭前芍药妖无格，池上芙蕖净少情。唯有牡丹真国色，花开时节动京城。”早在清代末年，牡丹就被当作我国的国花，被称为国色天香的牡丹象征着和平幸福、繁荣昌盛，一直深受人们的喜爱。

       牡丹花开千年，有上千种品种，除了观赏花以外，还能花开结籽提取食用油，北京牡丹籽油又称北京牡丹油，是由牡丹籽提取的木本坚果植物油，色泽黄色到金黄色，具有牡丹鲜花的清香味，牡丹属于木本植物，不同于草本植物油，油用牡丹要种植两年以上，牡丹籽要吸纳充分的阳光雨露才能够成熟，是对温度湿度光照等要求高的油料作物。在北京牡丹籽油行业中，流传着一句话“三千牡丹一滴油”，由此可见牡丹籽油的珍贵和萃取的不易。油用牡丹每年四月开花八月采收牡丹籽，牡丹籽油的榨取和传统的大豆、花生有所不同，经去荚、去壳两道科技含量较高的压榨方式才能去除。榨油方式难度高加上油用牡丹的产量不高，导致牡丹籽油的产量很低，即便是产量大的菏泽，每年能生产的牡丹籽油也只有三万吨左右，而花生油的年产量为345万吨，由此可见牡丹籽油的量少且珍贵。

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