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北京食品级大豆蛋白粉之大豆的化学成分
食品级大豆蛋白粉是以大豆为原料,经过一系列工艺加工出来的粉状植物蛋白,含有丰富的营养价值,在食品加工方面有着广泛的应用。虽然,随着食...更多>>
2021-01-06
北京食品级大豆蛋白粉的应用范围及作用
食品级大豆蛋白粉主要是采用双螺杆挤压膨化设备,食品级大豆蛋白粉经过挤压膨化后,结构会进行重塑,口感及风味 也会得到大幅度的改善,新颖...更多>>
2020-12-02
北京食品级大豆蛋白粉在食品加工中的作用
食品级大豆蛋白粉中所含的蛋白质非常高,多吃豆类食品,可补充身体所需要蛋白质。食品级大豆蛋白粉外观呈淡黄色,乳白色粉末,无肉眼可见外来...更多>>
2020-10-28
北京食品级大豆蛋白粉有哪些应用价值
食品级大豆蛋白粉即大豆类产品所含的蛋白质,含量约为58%,是谷类食物的4~5倍。食品级大豆蛋白粉是植物性的完全蛋白质,在营养价值上,...更多>>
2020-09-30
北京食品级大豆蛋白粉在食品加工中的应用
在日常生活中,豆制品的种类有很多,可以作为食品添加剂,也可作为食材,烹饪出不同的美食。食品级大豆蛋白粉也是一种大豆制品,主要选用大豆为...更多>>
2020-09-09
北京食品级大豆蛋白粉可应用在哪些领域
食品级大豆蛋白粉是通过一系列加工工序,从大豆中提取出来的粉状植物蛋白。食用级大豆蛋白粉中除了含有丰富的蛋白,同时营养价值也非常高,接...更多>>
2020-08-26
北京食品级大豆蛋白粉的具体用法
食品级大豆蛋白粉是以大豆为原料,经加压榨或溶剂提取脱脂后得到的富含大豆蛋白质的粉状产品,蛋白质含量50-65% (干基计),分为高变...更多>>
2020-07-30
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